有什么粤菜比较简单的?
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发布时间：2022-04-24 19:31
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时间：2023-08-06 02:56
卷心菜，又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。
卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚*胺的作用，下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。
蒜蓉,把大蒜捣碎，拌上麻油
叉烧肉,材 料：
梅肉（前腿肉）2公斤。
配 料：
糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素*5号 1克。
作 法：
1. 梅肉切成大片条状。
2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。
3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下腌40分。
4. 腌好的梅花肉以叉子串起，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟。
5. 烤至表面著色，边缘焦掉时取出，淋上蜜汁(麦芽糖先熔解)。
6. 放进烤炉，烤至表面乾亮，最后再淋上蜜汁，等至蜜汁稍乾及可。
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时间：2023-08-06 02:56
西芹兰豆炒鲜尤，胜瓜洋葱炒鸡肾，鲜茹炒牛肉，凉瓜浸鸡杂，杂茹浸鱼丸，清蒸鱼，
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时间：2023-08-06 02:56
虾仁炒蛋，梅菜扣肉，葱油鸡，五杯鸭。。。。。
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时间：2023-08-06 02:57
豆干，非常简单，还很好吃
