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盐水猪手的家常做法

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盐水猪手的家庭做法,将买回的猪手用水洗干净后,焯水备用,锅中加水,放入葱姜蒜,花椒八角,桂皮香叶,然后加入焯好的助手,两个小时后就完成了

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盐水猪手的制作方法是比较简单的,一般情况下的话只要用的调料是比较少的,另外的话一定要保证焯水之后尽可能保留它本身的味道。

热心网友

盐水猪手的家常做法

直接把这个食材放进锅里,放一些卤水卤料炖熟即可。

热心网友

盐水猪手的家常做法,这个我没有做过,你可以到网上搜索这方面的视频不?

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主料
猪手
1000g
香叶
5片
花椒
1小匙
八角
3个
干辣椒
2个
姜片
5g
茴香
1小匙

5g
辅料
油适量、盐适量、酒适量、鸡粉适量、糖适量

步骤
1 准备材料

2 用锅煮沸水,把猪手煮出血水,过凉用锅煮沸水,把猪手煮出血水,过凉

3 烧热锅,下点油,爆香姜片、八角、香叶、花椒

4 下猪手,中火爆炒一会

5 加入适量沸水、调味料与辅料

6 加盖煮2小时左右

7 待猪手软熟时,下葱,即可上碟

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