土豆含淀粉多吗
发布网友
发布时间：2022-04-24 19:09
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-27 10:04
我国推广的品种淀粉含 量一般在 15%-18% ,而国外有些品种的淀粉含量达到 30%。
不满意请追问，满意望采纳！
有问题可以点击我的名字后面的：向TA咨询。我只要在线尽量及时回答。
热心网友
时间：2023-10-27 10:04
一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
