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热心网友
家庭制作葡萄酒时,容器口最好不要密封太严,需要留出缝隙让透气。发酵时会产气,太严密封一丝气不漏,容器受压会撑坏的。密封只是为了不接触空气中的杂菌感染,注意环境卫生和工具、容器卫生,就不会有什么问题的。