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热心网友
1、用普洱茶刀沿茶叶的纹理把茶叶撬开,注意不要弄的太碎,要不对味道有影响(将要喝的饼茶撬开存放比较有利于茶叶的转化)
2、取少量茶叶放入茶具(压制的茶在投茶量上不好控制,开始尽量少放,之后再调整)
3、洗茶,用沸水浸10秒左右即可,然后倒掉茶水;如果这时感觉茶叶有异味可以再洗几次,直到没有异味(年份久的普洱容易有异味)
4、用沸水冲泡茶叶约30秒就可以倒出茶汤饮用
一般生普的回甘要比熟普强,也很耐泡,但味道比较浓烈。建议泡的时候多试几次,调整出适合的投茶量!
你的生普如果是那种看上去很漂亮,都是银白色芽头的类型的,那就像绿茶一样泡吧!这种茶味道很淡,也不是很耐泡!
热心网友
生茶,基本等同于绿茶,保存时间较长的生茶则接近于乌龙茶,最后则接近红茶
(只是就起发酵程度而言的)
所以对以比较新的生茶,或者就自己一个人喝的话,可以采取绿茶的方式,直接杯泡,只是不要放的太多。一般三泡后就没啥味道了。
另一种使用盖碗或茶壶+公道杯的,这个适合所有的生茶,也适合多人一起品茶的
先洗茶一两次,开始的几泡十几秒出汤(随个人喜好吧,有的人几苗就立即出汤,有的人要到30秒才倒出来),一般5泡后可以每泡适当延长时间
热心网友
一是,将泡茶工具准备好,和烧水;二是,用普洱刀(没有也可用剪刀代替)将其根据需要和口感决定茶叶投放量,取茶;三是,将从茶饼上取下的普洱茶,放在泡茶的盖碗中;四是冲泡:水温高,出汤要快,第一泡洗杯,如果年份不长的生饼,最好时出汤快些,停留时间不要长,免得苦涩味过重,冲泡到8泡左右可以将时间拉长020-221512