好吃的莴苣怎么做出来的？
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发布时间：2022-04-19 09:51
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热心网友
时间：2023-07-25 10:31
1.蒜蓉莴笋.葱爆锅,放莴笋片,炒至7分熟加盐,鸡精,蒜蓉,翻炒均匀,蒜蓉出香味,出锅.
2.鸡蛋莴笋.鸡蛋打匀后入油锅炒至5成熟,取出备用.锅里重新加适量油,放葱爆锅,然后放入莴笋片,炒至7分熟加之前炒的鸡蛋,然后放盐,鸡精.可以加适量胡椒粉(依个人口味,不喜欢就不要放了).
3.莴笋炒肉.肉片先炒到变成白色,然后取出.然后炒莴笋,步骤同上.到莴笋5成熟加如炒过的肉片再炒.快出锅时候加盐,鸡精.这个菜还可以加点胡萝卜片.和莴笋同时下锅.
4.主料:莴笋丝,鸡丝,胡萝卜丝,香菇丝
配料:葱姜
先炒鸡丝至变白色.然后取出.重新用葱姜爆锅,加入香菇,炒到香菇的味道都出来了再加如莴笋,胡萝卜.然后加先前炒的鸡丝.快熟的时候放盐,味精,等调料.
其实只要符合营养搭配,味道好,就可以.很多做法也可以自己研究.
热心网友
时间：2023-07-25 10:32
莴笋炒肉：
1、将莴笋片薄，装入碟子备用；
2、将瘦肉片薄，装入碟子备用；准备点蒜蓉；
3、倒油如锅，微热时放入蒜蓉快炒再放入莴笋炒，可以加点水；
4、莴笋变软后换成小火，放入肉再放盐和一点生抽，然后换大火快炒即可；
倒油进锅里，
