烤肉用什么肉哇 ,买回来需要洗一洗再串吗?
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热心网友
你要烤什么肉就买什么肉啊~~什么鸡肉，羊肉，牛肉，喜欢吃海鲜的还可以烤点小鱼，贝壳什么的~~~~买回来必须是要洗的。
以羊肉为例：洗完了，切小块，葱姜蒜，然后放入洋葱（切小块）、少点料酒、盐少许腌制，大概一两个小时以后再串~
热心网友
烤肉可以烤不同类型的肉，可以是羊肉，也可以是牛肉，当然最普遍的也有猪肉，买回来洗一洗，切成薄片，可以直接烤，不一定要串在一起。
热心网友
牛肉或羊肉，当然要洗了。
