《舌尖上的新年》串接一个个新年故事,哪个片段让你印象深刻?
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相信，大部分的中国老百姓都看过之前央视播出的美食纪录片《舌尖上的中国》，并且深深地被其中展现美食的制作方式，食材的选取，甚至是厨娘的烹饪技巧以及中国各地的民间美食所折服。它用极具*力的表现形式将中华美食与地域的生活习惯，传统文化甚至是历史传承相互结合。而“制作精良”这四个字，应该是所有看过这部纪录片的观众对其最深刻的印象。
电影当然和纪录片不同，因为它要有一个中心的主题，90分钟的内容不能把故事带散，需要前后统一地营造一个主题内容，这是一个核心，也是一部电影的灵魂。显而易见，从这部电影《舌尖上的新年》的名字就能看出，这部电影的主题是围绕着“新年”来发散的。
农历新年，在我们中国人心中有着至高无上的地位，它是我们中华民族特有的象征着团聚、美好、祝福的一个最隆重的传统佳节，它是新年的起始，也是一年中最重要的日子。而“舌尖”的团队，恰恰是把中国人最在乎、最丰盛、最快乐的新年作为了电影创作的基础，让其成为一个命题，而电影中所有展现美食的内容全部围绕着新年的主题一一呈现。真是既能调动观众的情感归属，回忆起自己家年夜饭的情景，又将中国人最精心、最富有情感、最传统的对于新年美食的制作方式展现出来。
“人情味”与“年味儿”是我在看电影《舌尖上的新年》感触最深的两点。首先是“人情味儿”，在当今社会的高速发展中，似乎人情味儿变得越发的淡薄，人与人之间的沟通与相处，变得不再那么简单质朴，太多的利益关系、人情关系，渐渐的稀疏了我们之间原本应该有的情感。这种微妙的情感上的缺失，甚至是已经影响到了许多家庭的美满与和谐。而电影中恰恰是用了最单纯的方式，用制作美食的手法将“人情味儿”这几个字融入其中，带着对家人的厚爱，带着对长辈的恭敬，带着对子女的期盼而亲手烹饪出的美食，它是鲜活的且带有情感的，所以，它也是无价的。
通常生活在车水马龙的大都市，工作的繁忙以及生活节奏的快速，常常让我们没有时间享受，没有时间沟通，甚至是没有时间陪伴家人。显然过年是一个再好不过的时机，可以让我们的工作短暂的停歇，也可以让我们的生活稍显平稳。但是近些年，我们会发现，过年时的“年味儿”似乎已经变淡，已经没有小时候那般红火与热闹，甚至是失去了传统过年的意义。而《舌尖上的新年》它用极其包容的视角，极度丰满的佳肴，极为赞叹的技艺，让我们重新感受着“年味儿”的到来，让心中缺失已久的过年的美好夙愿得以弥补。看完电影，回家过年似乎成为了一种心愿，贴心温暖。
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做酸菜鱼的片段，让我印象非常的深刻。当时酸菜鱼的汤汁非常的可口，将鱼汤熬制成了奶白色，也放了很多的酸菜，感觉非常的可口，鱼肉也非常的肥美。
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全家人在新年的时候端着一大屉馒头，因为这个片段让人觉得很温馨，能够感受到新年的喜悦，所以印象深刻。
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制作美食的片段让我非常的印象深刻，我看到这些美食的时候，简直就走不动道了，而且眼睛也在放光。
