丝瓜的家常怎么做好吃
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丝瓜好吃的做法如下：
1、丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘。
2、撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟。
3、淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧至8成热的食用油即可。
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食材明细
主料
丝瓜适量
辅料
大蒜适量
枸杞适量
配料
盐适量
香油适量
金银蒜蒸丝瓜的做法步骤
1.
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蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。
2.
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锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金*，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。
3.
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将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。
4.
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入上汽蒸锅蒸制5分钟。
5.
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取出淋入香油即可上桌享用。
小窍门&温馨提示
1、丝瓜切块后，泡在淡盐水中可防止颜色发黑。
2、新鲜的丝瓜熟后带甜，所以不需要太多盐。
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丝瓜这样做，我就不信你不喜欢吃
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丝瓜的独特做法
