果农在吃杨梅时,用的哪个方法能洗干净虫子?

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一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

说起应季水果，那要数这个初夏的季节最多了，芒果，榴莲，桃子，杏，荔枝，桑葚，香瓜，西瓜，杨梅，山竹，樱桃等等。每一种水果中含有的营养物质都不相同，吃起来口感也不同。其实对于这些水果中杨梅给小董留下了深刻的印象，它的口感独特，吃起来生津开胃，非常的好吃。

大家都知道杨梅的果实密集，里面容易藏匿小虫，虽然说是无毒无害，但是既然知道了杨梅里面有虫子就要清洗干净，这样吃起来更加的干净卫生。一般我们买到杨梅之后都是放在盐水中浸泡大约20分钟左右，然后再冲洗，但是这样的方法到底能不能将杨梅清洗干净呢？里面的小虫能不能泡出来呢？洗杨梅时，只会用盐水洗就错了，老果农教你一招，虫子自己跑出来

其实对于盐水浸泡的方法并不能彻底清洗干净杨梅，一些小虫从杨梅里面刨出来之后会附着在杨梅的表面，难以清洗掉。那到底应该怎么清洗杨梅呢？怎么清洗出来的杨梅更加的干净卫生呢？小董专门请教了种植杨梅的老果农，果农说只用盐水清洗等于吃虫子，多加一物，清洗的杨梅更加的干净。清洗杨梅，只用盐水洗等于吃虫卵，老果农教你一招，虫子乖乖溜走

材料：杨梅，淀粉，盐

首先我们将杨梅放入盆中，加入适量的淀粉和盐，再加入适量的清水搅拌均匀，沿着一个方向搅拌，搅拌均匀之后精致大约20分钟左右，这样盐水可以刺激虫子自动跑出来，淀粉可以吸附虫子，这样清洗的更加的干净，大约20分钟左右再用清水将杨梅冲洗干净即可。

小苏打是我们家里常用的，不管是做菜还是清洗在日常生活中经常会用到。小苏打的清洁能力还是比较强的。所以我们也可以用小苏打加盐水的办法清洗杨梅。

先将杨梅放入清水中，加入适量的小苏打和盐，搅拌均匀，然后浸泡15分钟左右，时间到了之后用清水再仔细清洗一遍即可，这样清洗处理的杨梅也是非常的干净的呢。

1）买回来的杨梅不能直接放在冰箱里面，冰箱里面的低温会将杨梅里面的虫子冻死在里面，吃的时候再清洗就很难将虫子清洗出来了，所以我们买回来的杨梅不管是当时吃还是放在冰箱里面以后再吃都要先将杨梅清洗干净再放在冰箱里面，这样更加干净卫生。

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用水和盐浸泡。将新鲜杨梅浸泡在清水中，然后倒入盐，静置10分钟，然后将白虫浸泡出来。还有就是用开水烫。这种杨梅破坏了它的新鲜度和口感，但效果明显。白虫子被烫了一下就洗掉了。

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杨梅放在清水中反复的冲洗几道，最后再将杨梅放入清水中，加少许盐，浸泡一个小时以上，就能洗得非常干净了。

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方法/步骤
1：用清水加盐浸泡。将新鲜杨梅先用清水浸泡，然后倒入盐，放置10几分钟，小白虫就被泡出来了。（切记单独清水或者流水冲都没什么效果）
2：开水烫。这种是比较破坏杨梅新鲜度和食用口感的，不过效果也很明显，白色小虫子一下子就被烫熟了，被冲洗出来了。
3：用食醋浸泡。醋对虫子有一定刺激性，在杨梅中加入食醋会将虫子泡出来。