黄豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤图,怎么做好吃
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食材用料：
金鲳鱼 一条
黄豆酱 1-2勺
葱 一根
料酒 少许
生抽 一汤勺
姜 若干
菜谱做法：
金鲳鱼洗净，身上切十字 用料酒腌15分钟
将料酒倒掉 姜切丝 葱切丁 姜塞到鱼肚子里一些 鱼背上抹上两勺黄豆酱放姜丝
水开后 放锅里蒸7分钟 放入葱花后蒸一分钟 关火 加一生抽闷一分钟 注意 生抽少一点 因为黄豆酱本身是咸的。
