罂粟在包子中有增香作用吗
发布网友
发布时间：2022-04-26 23:38
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-20 06:49
其实并没有。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅先生为了验证罂粟壳与火锅的这个问题，做过一个小样本双盲实验。将罂粟壳和因形似罂粟壳而常被冤枉的合法香料草果，按照用量多少，分别加入同样成色的底料的三个麻辣火锅、三个清水火锅中烹煮半小时。其中有两个锅底，什么也没加，作为标准参照。试验的结果是，无论是资深火锅吃货，或者小白吃货。没有一个人吃出有任何差异。
罂粟壳中吗啡含量极少，只在0.05%-0.5%，而鸦片中是10%左右，含量后者最高是前者的200倍，药用吗啡是30%以上，最高是前者的600倍。按照罂粟壳中这个数量级的吗啡，放入一锅火锅汤中乱煮，而后涮，通过涮菜时粘在菜上的一点汤汁摄入人体。指望它让人上瘾?省省吧。当然，它对人体肯定是有害的。
热心网友
时间：2022-06-20 06:50
罂粟曾香膏能做包子用吗_百度知道
2个回答 - 提问时间: 2016年03月04日
最佳答案: 那是犯法的,食品法有规定
热心网友
时间：2022-06-20 06:50
有
