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葡萄干要不要洗了再吃?

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热心网友

必需洗,不信你放一把在杯子里,冲水泡一会,底下一层沙子,新鲜葡萄放晾房里风干,再干净的地方空气中都有灰尘沙子累积在葡萄表面,随着时间过去,葡萄渐干,收缩,灰尘都藏在褶皱里,吹不掉了,干枣也一样。

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葡萄干要洗了再吃,锅中将水煮至翻滚,将葡萄干放入水中煮1至2分钟左右,就可以将葡萄干捞出。捞出后晾干或者用烤箱微微烤干后食用。味道也是不错的哦!

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最好是洗几遍再吃,肉眼看不出有灰尘附其上,用盆装清水洗一遍之后你看水就知道了,沉淀后的水你看看就明白了,还是洗一下再吃好些。我在做醋泡葡萄干时,就洗过约半斤葡萄干,在洗过的水中发现了这些不起眼的灰尘,竟附着在葡萄干的表面而上看不起眼不明显。偶然吃几十粒是不易察觉的。

热心网友

需要清洗。从外面买回来的葡萄干表面有很多的褶皱,里面藏满灰尘沙砾,并且用水很难清洗干净,怎么样才能更好的清洗葡萄干呢?在一大碗清水里放入一勺淀粉,搅拌均匀后再加入一勺白醋。把葡萄干倒入水里,用勺子不断搅拌。最好顺着搅几圈,再反着搅几圈。看到水里有杂质出现后,把碗里的脏水倒掉,再用流动的清水冲洗几遍,葡萄干就洗好了。如果觉得洗过之后葡萄干不够干爽,我们还可以把葡萄干放进微波炉,高火微波加热2分钟,让表面的水分蒸干,这样葡萄干就又变干爽了!利用相同的方法,我们还可以清洗蓝莓干、话梅等果干哦!

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首先声明一下我家在种了很多地的葡萄,每年都会晾制很多葡萄干。那么问题来了,吃葡萄干要不要清洗呢,我先卖个关子,给大家说一下葡萄干的晾制过程。枣园家的葡萄干坚持古法晾制,晾制时长可达55天,晾制过程是先从葡萄架上剪下来要晾制的葡萄,在太阳下暴晒一天,等葡萄藤蔫儿了以后,一串一串的挂到晾架上,风沙很大,55天肯定会沾上很多的尘土,所以食用前建议清洗一下。用温水搓一搓就可以了。

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