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可以用来做一种手工意面,面粉加蛋水和少量盐揉成稍硬的面团,再搓成直径0.7厘米的长条,然后切成1厘米小块。每块在撒了粉的寿司帘上用拇指压住推捻一下就做成一个贝壳型的意面,可以煮熟后拌酱吃。
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收毛笔的时候用来卷笔.作用是保护笔毫
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做猪肠卷