在家里怎么做花生酱啊？
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热心网友
如何在家自制花生酱？
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作方法 用上等生花仁，经过筛选、焙炒、风净、磨酱等工序即成花生酱。
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青柠花生汁40毫升;花生料汁0.6升;花生汁300毫升;青柠汁100毫 升;柠檬汁50毫升;黄油30克;醋50毫
升;蜂蜜毫升;小洋葱45克;红胡椒 粒5克;香料5克;小葱碎5克;香菜碎5克;蒜蓉10克;盐调至够味;白胡椒 调至够味.
做法
1: 把所有的料放到打碎机打碎;
2: 可以放到冰箱里保存24小时,用时在打碎机里搅拌一下.
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主料：花生仁200克
辅料：蜂蜜10ml、食盐半匙、炼乳1/2罐
步骤：
1. 花生放入烤箱，150°烤制大约10-15分钟
2. 烤熟的花生仁剥去红衣备用
3. 把花生仁放入料理机中
4. 打制成非常细腻的小颗粒状即可
5. 把打成颗粒末的花生放入一只碗中
6. 逐步少量的倒入炼乳
7. 用勺子朝一个方向不停搅拌
8. 再加入适量的蜂蜜和食盐
9. 搅拌
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原料：新鲜花生1杯 橄榄油2勺 蜂蜜或糖2勺 做法:1.将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均匀 用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行 花生酱的制作 花生仁在160℃焙炒约1小时，使之十分干燥，经过压碎，筛去薄皮与胚芽，添加1—2%的食盐，磨成细浆装瓶，即成制品，其收获量为花生仁的85%。参考资料： http://zhidao.baidu.com/question/22282265.html?si=1
