蘑菇和牛肉能一起吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:09
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-30 18:37
可以的，而且一起炒吃还很搭配。蘑菇要洗净，最好去掉蒂，盐可以分两次加入，放入土豆的时候加入一半的盐，另一半等加入蘑菇以后再加入，这样更入味。
通常情况下无毒的蘑菇和无毒的牛肉一起吃是不会中毒的，当然也有例外，比如两者之一变质坏掉了，再比如吃火锅火锅有毒。
扩展资料：
牛肉不可与鱼肉同烹调，不可与栗子、黍米、蜂蜜同食，不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
牛肉和蘑菇也可以做蘑菇牛肉汤，牛肉脂肪含量少，是很有营养价值的，还有一股奇特的香气，牛肉一般可以用来煎、炸、炒、炖、煮等。
可以选择用牛腩来做这道菜，牛腩是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。而且要炖的酥烂，这样口感好。
参考资料：蘑菇炒牛肉 百度百科 蘑菇炖牛肉 百度百科 鲜蘑菇炒牛肉 百度百科
热心网友
时间：2023-09-30 18:37
可以的
牛肉炒蘑菇
主料：蘑菇 牛肉 菜椒 胡萝卜
辅料：蚝油 料酒 生抽 凉白水 生粉
牛肉炒蘑菇的做法步骤
1. 食村：蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜。
2. 把所有食材洗净，切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。
3. 调料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)
4. 热锅热油先把蘑菇煸岀水，盛出来。
5. .热锅冷油煸牛肉片变色。
6. .倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。
7. 倒入调料。
8. 再把菜椒加入，收汁。
热心网友
时间：2023-09-30 18:37
粉丝牛肉蘑菇能一起吃，粉丝成份是淀粉，不会和牛肉蘑菇有什么冲突
牛肉相克食物有
红糖+牛肉：一起吃会引起腹胀
田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀
海螺+牛肉：身体不适
板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
白酒+牛肉：同时食用容易上火
热心网友
时间：2023-09-30 18:39
没问题
