豆腐为什么特别容易坏
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发布时间：2022-04-22 01:25
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热心网友
时间：2023-07-12 01:07
这个是因为豆腐及豆制品内含有的水分比较多的缘故。而豆类所含的蛋白质，脂肪，钙，卵磷脂，、维生素，粗纤维，磷，铁，胡萝卜素，维生素，尼克酸等成分在水较多时容易变质，所以豆腐及豆制品容易坏。
