米酒可以用来腌制咸鸭蛋吗？
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发布时间：2022-04-22 01:17
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热心网友
时间：2024-05-16 18:09
米酒应该不可以用来腌制咸鸭蛋。
咸鸭蛋可以按以下方法腌制:
将买回来的鸭蛋侵泡一下随后清理干净，晾晒鸭蛋壳上的水份。随后将黄沙倒进洗整洁的盆中，添加盐，黄沙和盐的占比为三比一，随后加水拌和匀称成糊状。最终将咸鸭蛋放入黄沙盆中，匀称的沾到黄沙糊，随后放入洗整洁的坛中，密封性好坛口，置放在阴凉干躁的地方腌上30天左右就行了。
个人观点，仅供参考。
