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1、锅具使用后,利用锅具的余温,加温水和少许洗洁精,使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后,用干布擦干锅身和锅底即可。如此的清洗效果最佳,且省时省力。
2、在使用后,请勿马上用冷水冲洗尚有余温的锅具,以免引起大量水雾,使得锅具不易清洗。建议使用温水清洗。
3、无须使用金属类的清洗工具,用海绵或百洁布即可。
4、针对顽固污渍,可将锅具盛水加热几分钟,再予清洗。
5、使用后若锅具内壁留有黑色斑点,系水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单,用少许醋或是柠檬片擦拭即可。
6、锅体若出现彩虹色,是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的,使用双立人专用清洁剂清洗即可。
7、锅具使用完毕后,无论是使用普通洗洁精或是双立人专用清洁剂擦洗,最后要用清水把锅子冲洗干净,并且一定要用干抹布把锅子擦干。否则遗留在锅子里的清洁剂在潮湿的情况下,会对锅具表面有腐蚀作用。
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清洗常年烙饼的平底锅边缘和锅底的黑色油渍可以以下几个方法:
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新。
用洗洁精,食醋浸泡法。用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,将抹布浸泡在温水中,浸泡10--20分钟后,对平底锅外进行擦洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。
用小苏打和保鲜膜来解决,在有污渍的地方涂上水和小苏打,用保鲜膜包起来,放一整夜,第二天用洁布擦净。
在锅子中加入小苏打粉和水,一起煮约20分钟的时间,熄火后浸泡30分钟,接著再用钢丝球擦洗,就可以将把烧焦的东西去掉了。
百洁布用水湿透,扭干,再将大约一个十元硬币大小的洗洁精挤在百洁布上。手持平底锅约四十五度角摆放,将沾有洗洁精的百洁布轻轻刷洗平底锅,把油污清除,将平底锅洗一遍后冲水,再刷洗,直至每一角落都没有污垢为止,用清水将平底锅彻底清洗。平底锅用水洗净后,用纸巾将锅抹干,放在通风的位置。