烤焦的饼干能不能吃?
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发布时间：2022-04-22 01:10
共5个回答
热心网友
时间：2023-11-28 21:07
能吃，烤焦后碳水化合物脱水碳化生成木炭，虽然不能被吸收但也无毒，可以促使肠胃蠕动改善消化，以前农村就有把饺子炒焦治疗肠胃过饱后的胃胀难受的偏方。
木炭主要成分是碳元素，灰分很低，热值约27.21~33.49兆焦/千克，此外还有氢、氧、氮以及少量的其他元素，其含量与树种的关系不大，主要取决于炭化的最终温度。木炭属于憎水性物质，灰分含量在 6%以内，孔隙占木炭体积7%以上，比重一般为 1.3~1.4，发热量取决于炭化条件，一般在 8000 千卡/千克左右 ，木炭的还原能力大于焦炭。木炭有大量的微孔和过渡孔，使它不仅有较高的比表面积，而且孔内焦油物质被排除后将有很好的吸附性能。与氧气完全燃烧产生二氧化碳，不完全燃烧产生有毒气体一氧化碳。较为疏松。
热心网友
时间：2023-11-28 21:07
看什么饼干的。还有看你烤焦到什么程度！！有的能吃，就是太苦。你吃不下而已！
只有那种高温烘烤的淀粉类饼干，烤焦后便都含有大量的丙烯胺，便不能食用！！
热心网友
时间：2023-11-28 21:07
能吃，烤焦后碳水化合物脱水碳化生成木炭，虽然不能被吸收但也无毒，可以促使肠胃蠕动改善消化，以前农村就有把饺子炒焦治疗肠胃过饱后的胃胀难受的偏方。
热心网友
时间：2023-11-28 21:08
大部分烤焦的东西不是不能吃 是不宜吃 因为烤焦的食物多少回含有致癌物质 增加致癌几率 很多人喜欢吃烤的很香的东西 其实这都不是很科学
热心网友
时间：2023-11-28 21:09
一般焦了的东西都是不能吃的，里面都含有致癌物。对身体健康不利
