猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃
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发布时间：2022-04-22 01:27
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热心网友
时间：2022-09-01 22:39
猪肝汤这样做又嫩又好吃：
主料：猪肝1斤。
辅料：黄酒1汤匙、盐少许、家乐鸡精2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香葱粒10克、姜丝10克、香菜10克。
步骤：
1、全部食材。
2、将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。
3、锅中放入清水煮沸，放入姜丝。
4、将猪肝放入煮至猪肝变色。
5、调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了鲜美的味觉基础。
6、撒入香葱粒和香菜即可。
7、成品如下。
