电饭锅中午煮的饭一直保温到晚上会坏掉吗
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发布时间：2022-04-22 02:43
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热心网友
时间：2023-11-10 16:26
电饭锅中午煮的饭一直保温到晚上是不会坏掉的，保温是一直保持这个操作方式，始终一个温度不加热也不降温，只消耗电能，米饭处在恒温状态，而不会造成米饭变质。
米饭主张现煮现食，现煮现吃的饭营养素损失的机会较少，而一些营养素因较长时间的受热会被破坏。米饭已经熟了，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好。
扩展资料：
淘米次数1-2次，洗去表面的灰尘即可。如果淘米次数太多，还连搓带洗，很容易造成大米中水溶性营养素的流失。
若煮白米饭，米和水的比例是1﹕1.2-1.4，一般水高出米2-4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。
在洗好米准备煮饭前，在米饭中滴一些植物油和白醋，油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。
参考资料来源：人民网-煮米饭怎样才营养又健康？
热心网友
时间：2023-11-10 16:26
不会的，保温是一直保持一个温度不加热也不降温，所以只消耗电能不会造成干锅等情况。但是为了节约电能应该用完及时拔掉。
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
热心网友
时间：2023-11-10 16:27
只要里面有水，不会坏掉的。
祝愉快！
热心网友
时间：2023-11-10 16:27
不会，它会让饭一直保持着温度，不让饭凉了。就是会出现靠近锅底的部分米饭会比较硬。
热心网友
时间：2023-11-10 16:28
不会，但会有锅巴
