请问,原生态蜂蜜怎么保存?
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:39
共3个回答
热心网友
时间：2023-01-11 12:12
流言：网络流传蜂蜜是一种可以永久保存的食物。这是因为蜂蜜本身含水量低（20%以下），其渗透压较高，当细菌和蜂蜜相遇时，高渗透压环境会使细菌的细胞液从细胞膜中渗出，从而导致细菌脱水死亡。
*：对于蜂蜜这种不易生长微生物的食物来说，只要其本身是“成熟蜜”，而且存放的环境密闭、阴凉，是可以无限期存放的。但从现实考虑，食用蜂蜜时需要开盖、保存温度过高等都会导致细菌产生，所以长久保存蜂蜜很难实现。
热心网友
时间：2023-01-11 13:30
蜂蜜宜用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，若用金属桶装蜜，则应在蜜桶内涂上一层无毒的食品漆或塑料，最好是建专用的蜂蜜贮存池，以防止重金属污染；由于蜂蜜具有很强的吸湿性和吸收异味的特点，在贮存时不仅要注意避开汽油、肥皂、农药等易挥发怪味的物品，而且还应注意在每次打开容器后都要及时复位并密封好，以免蜂蜜吸水变稀发酵和串味；蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃、空气湿度不超过75%的仓库内。
热心网友
时间：2023-01-11 15:22
密闭至于阴凉处！不要见太多的光即可！如果埋入土内一个月后再食用效果更佳！
