烙带馅玉米饼的做法大全

发布网友 发布时间：2022-04-22 02:40

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懂视网 时间：2022-10-20 12:01

1、材料：韭菜250克、黑木耳50克、胡萝卜50克、金针菇100克、玉米面200克、芝麻油15毫升、盐2克、味精2克、小麦粉80克、酵母粉3克。

2、取适量玉米面、小麦粉。

3、加适量酵母粉和成面团饧10分钟。

4、黑木耳提前泡发好，胡萝卜、金针菇洗干净。

5、韭菜择洗干净切碎置于盆中。

6、黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎与韭菜放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作馅饼馅。

7、饧好的面团非常大小均匀的面剂，按薄。

8、加适量馅，收口，包好放在涂了少许油的电饼铛中煎，煎至双面金黄，食材熟即可享用。

热心网友 时间：2024-03-04 01:57

做法一：
基本材料： 玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金*素少许
制法：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克
以上料先蒸30分锺凉后加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金*素少许，以70克面糊为一个放*底锅煎至双面金*用微火煎。
做法二：
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。