牛肉圆子怎么做
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发布时间：2022-04-22 02:49
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时间：2023-06-23 21:19
在牛肉馅、猪肉馅中慢慢加入葱姜水及淀粉等调味料，拌匀并搅至有黏性后，做成丸子，约10个。
入蒸笼蒸8分钟。
水豆苗炒熟铺盘底，上面放置蒸好的牛肉丸。
蒸丸子所剩的汤汁，加少许盐调味，以湿淀粉勾芡淋在丸子上。
