土豆馅饼的做法，土豆馅饼怎么做好吃，土豆馅饼的家常
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发布时间：2022-04-22 02:04
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热心网友
时间：2024-01-20 14:28
土豆馅饼怎么做？把土豆切片，上锅蒸熟，压成泥，加入糯米粉，揉成面团，擀成面皮，下锅炸至。
热心网友
时间：2024-01-20 14:29
用料
猪肉 适量
芹菜末 适量
香菇 适量
土豆 1个
鸡蛋 1个
葱姜末 少许
淀粉 适量
土豆馅饼的做法
土豆蒸熟捣成泥，加入淀粉搓成颗粒状。加少许沸水，揉成光滑面团。瘦肉剁细，芹菜，香菇，葱姜等切成末，加入鸡蛋，盐，香油拌匀搅打上劲做成馅料。
取土豆面团捏成包子一样的皮，包上肉馅，拍上熟芝麻做成生胚。
平底锅刷油，放上土豆饼生胚，小火煎至两面金黄即可。
注：馅料根据自家喜好添加。煎饼中途盖上锅盖焖一会口感更好
