用塑料瓶装酒装了一年，还能喝吗？

发布网友 发布时间：2022-04-22 01:58

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热心网友 时间：2024-02-23 16:25

建议不要喝。

白酒存放相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，存放温度在0度至20度之间，严禁烟火，容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。

建议最好不要用塑料来装酒和油，非要装最好选择聚对苯二甲酸类塑料（PET），也就是在瓶底或者瓶身上有个三角标志，里面有数字“1”的塑料瓶。

即使是PET塑料桶包装的白酒也最好是存放在阴凉通风处，打开后尽快食用，避免酒的成分变得不稳定和其他成分发生反应。

扩展资料：

在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。

刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。

酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。

参考资料来源：人民网-塑料桶装白酒还能不能喝？

                        人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？

                         人民网-白酒没有保质期

热心网友 时间：2024-02-23 16:26

用塑料瓶装酒装了一年，还能喝吗，这要看什么酒，一般啤酒什么的不可以喝了，白酒的话可以喝，个人建议以后酒装在玻璃瓶里，装塑料瓶里不健康

热心网友 时间：2024-02-23 16:26

什么酒？