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最简单的腌韭菜做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:05

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热心网友 时间:2022-07-10 06:12

腌韭菜

原料

韭菜500克 精盐100克

制作方法

1.将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。

2.将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次)。

3.取出腌好的韭菜稍加揉搓后,再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡(预先将1000毫升冷水注入瓷缸内)5天即成。 产品特点

根白叶绿,味鲜清香,既可炒食,又可凉拌。

热心网友 时间:2022-07-10 07:30

腌韭菜 原料配方 韭菜500克 精盐100克 制作方法 1.将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。 2.将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次)。 3.取出腌好的韭菜稍加揉搓后,再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡(预先将1000毫升冷水注入瓷缸内)5天即成。 产品特点 根白叶绿,味鲜清香,既可炒食,又可凉拌。

热心网友 时间:2022-07-10 09:21

韭菜切段,加盐、香油拌匀

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