发布网友 发布时间:2022-04-22 03:05
共3个回答
热心网友 时间:2022-07-10 06:12
腌韭菜
原料
韭菜500克 精盐100克
制作方法
1.将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。
2.将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次)。
3.取出腌好的韭菜稍加揉搓后,再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡(预先将1000毫升冷水注入瓷缸内)5天即成。 产品特点
根白叶绿,味鲜清香,既可炒食,又可凉拌。
热心网友 时间:2022-07-10 07:30
腌韭菜 原料配方 韭菜500克 精盐100克 制作方法 1.将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。 2.将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次)。 3.取出腌好的韭菜稍加揉搓后,再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡(预先将1000毫升冷水注入瓷缸内)5天即成。 产品特点 根白叶绿,味鲜清香,既可炒食,又可凉拌。
热心网友 时间:2022-07-10 09:21
韭菜切段,加盐、香油拌匀