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经常喝藕粉有什么坏处吗?

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:09

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热心网友 时间:2023-07-16 07:18

1.吃藕粉没有副作用 ,但藕粉含淀粉过多,肥胖者应少食。自古,藕粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。藕粉味甘性平,能治热渴,散留血,开胃。《本草纲目》还记载,藕粉服食,轻身益年。

2.藕粉虽好,有一些人也是不能吃的。脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者不宜食用藕粉,否则会加重病情;孕妇和痛经女性不能吃藕粉,因为藕粉属性过寒,不利于安胎,还会使痛经症状加重。

3.一般人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

扩展资料:

主要功效

食疗作用

莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;

3. 益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;

4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

食疗方法

1、白糖煮藕粉

每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴,清热除烦和醒酒。

2、银耳藕粉汤

银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服。

功效:预防子宫肌瘤,有清热润燥止血的功效。适宜月经量多,血色鲜红者。

3、藕粉粥可润发养颜

[组成]藕粉25克,白米25克(或麦片亦可),白糖适量。[制法与用法]先煮米做如常法,将熟放入藕粉调匀,加糖食之。或水煮麦片数沸,即将藕粉打糊调入和匀,加糖,晨起食之。[功效与应用]固精气,乌须发,润肤养颜,补益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症,均可作辅食。注:藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效。

4、苹果藕粉

配料:藕粉200克,苹果300克。

制法:把把藕粉和水调匀,苹果切成细末。把藕粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。

食用:当点心食用,用量自愿。

功效:健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。

5、自制藕粉粥

原料:葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等

方法:首先用95度的开水将藕粉冲好

再将准备好的葡萄干等加入藕粉中,慢慢搅拌即可

优点:使藕粉的口感更佳

参考资料来源:百度百科:藕粉

热心网友 时间:2023-07-16 07:18

1、藕粉虽好,有一些人也是不能吃的。脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者不宜食用藕粉,否则会加重病情;孕妇和痛经女性不能吃藕粉,因为藕粉属性过寒,不利于安胎,还会使痛经症状加重。

2、健康人经常吃藕粉对身体很有益处,但藕粉属于高淀粉类食物,健康人常吃无害,如果血糖高、肥胖人群还是应该尽量少吃。

3、藕粉一般当成早餐吃比较好哦,一天吃一次,一次一包,什么东西一下子吃多了都不好。

扩展资料:

藕粉的冲泡方式

第一步:先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止

第二步:加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌

第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。

要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。

参考资料:百度百科-藕粉

热心网友 时间:2023-07-16 07:19

一、吃藕粉没有副作用 ,但藕粉含淀粉过多,肥胖者应少食。自古,藕粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。藕粉味甘性平,能治热渴,散留血,开胃。《本草纲目》还记载,藕粉服食,轻身益年。

二、哪些人不十分吃藕粉  一般人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。

扩展资料

三、藕粉的功效  

1、藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。 

2、预防子宫肌瘤,有清热润燥止血的功效。适宜月经量多,血色鲜红者。 

3、藕粉粥可润发养颜。 

4、  固精气,乌须发,润肤养颜,补益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症,均可作辅食。 

5、  藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效。

参考资料:百度百科---藕粉

热心网友 时间:2023-07-16 07:19

藕粉没什么副作用,一般人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

1、清热凉血:莲藕味甘、性平、生熟均可食用,生食有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

3、益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;

4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

扩展资料:

藕粉的家常做法

1、藕洗干净,去掉皮,切成小块,把里面的淤泥清洗干净,用水把淀粉浸泡出来。

2、之后捞出来用料理机或者豆浆机,把莲藕泡过的水一起放进去打策划那个浆。

3、然后用大点的锅,上面放一块大的纱布,把浆到在纱布上面,过滤出淀粉。

4、然后把藕渣饭进清水中搅拌,继续用纱布过滤,重复几次知道过滤的水变清亮。

5、把过滤出来的藕浆放锅里面沉淀一晚上。

6、第二天把清水倒掉,里面剩下的就是粉,之后晒干,完成。

参考资料来源:百度百科--藕粉

热心网友 时间:2023-07-16 07:20

适量的吃应该没啥坏处的,常吃可增强体力.防止神经衰弱.稳定情绪
莲藕有利尿作用.排泄体内停滞的废物,净化血液 .发挥内脏正常功能.预防感冒.造血 .防止胃溃疡.气喘.增强抵抗力. 抑制衰老 .加强皮肤的新陈代谢(饮用莲藕汁时.以每日半杯为宜,遇到食物中毒 .宿醉.流鼻血等症状时,饮用立即见效)@连皮一起磨.更能发挥功效。鼻塞时.可将莲藕汁滴入鼻孔内,便可解除鼻塞。

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