醋溜白菜咋做

发布网友 发布时间：2022-04-21 18:39

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热心网友 时间：2023-07-30 01:58

一起来学习最简单的家常菜，醋溜白菜

热心网友 时间：2023-07-30 01:59

夏天没有胃口怎么办，醋溜白菜拯救你的胃口！

热心网友 时间：2023-07-30 01:59

放醋才是灵魂

热心网友 时间：2023-07-30 02:00

简单几步教您做出最家常的醋溜白菜

热心网友 时间：2023-07-30 02:01

醋溜白菜的做法为：1.将白菜切块，木耳切块，蒜切块，辣椒切段。2.淀粉兑水。3.在烧热的锅中倒油，放入白菜，放盐，翻炒，出锅备用。4.重新在锅中倒油，放入干辣椒段、蒜，加入陈醋、老抽、味精。5.将炒好的白菜放入锅中加入木耳翻炒出锅即可。

醋熘白菜，以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。加入青、红辣椒块，海米，能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。

"原香醋"能保持白菜中的维生素C不被破坏，此外，原香醋与糖结合，使白菜酸甜爽。白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。

小贴士: 1、关于白菜的营养的功效:白菜的营养价值高，一年四季都有，因此是众多营养学家心目中的超级菜蔬。首先，白菜拥有丰富的抗氧化元素族类，是最热门的抗癌明星;其次，白菜可以抑制乳癌细胞，其中的硫化物则可抑制癌细胞入侵到基因蛋白;此外，白菜中也有对眼睛有帮助的营养素──叶黄素和玉米黄素，跟菠菜属于同样会让眼睛发亮的护眼食物。