西红柿牛腩怎样做最好吃
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发布时间：2022-02-26 22:51
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时间：2022-02-27 00:20
摘要准备好主要原料，牛肉洗净，切成麻将块，用凉水侵泡30分钟；西红柿洗净去皮，留一个切滚刀块，其余的都切成小丁；洋葱切成小丁。步骤2牛腩放入锅中，加适量凉水，没过肉块。步骤3倒入料酒。步骤4大火烧开，撇去浮沫。步骤5将肉块捞出。步骤6炒锅倒油，置于火上，中火烧至七成热。步骤7放入葱段、姜片爆香。步骤8放入洋葱丁炒香。步骤9倒入西红柿丁和西红柿块，翻炒均匀。转为小火炖至西红柿软烂。步骤10放入牛肉块。步骤11放入生抽。步骤12放入代糖步骤13倒入番茄沙司，翻炒均匀。步骤14倒入适量的水。大火烧开之后转小火炖90分钟左右。步骤15放入盐。步骤16放入味精，即可出锅。咨询记录 · 回答于2021-10-31西红柿牛腩怎样做最好吃准备好主要原料，牛肉洗净，切成麻将块，用凉水侵泡30分钟；西红柿洗净去皮，留一个切滚刀块，其余的都切成小丁；洋葱切成小丁。步骤2牛腩放入锅中，加适量凉水，没过肉块。步骤3倒入料酒。步骤4大火烧开，撇去浮沫。步骤5将肉块捞出。步骤6炒锅倒油，置于火上，中火烧至七成热。步骤7放入葱段、姜片爆香。步骤8放入洋葱丁炒香。步骤9倒入西红柿丁和西红柿块，翻炒均匀。转为小火炖至西红柿软烂。步骤10放入牛肉块。步骤11放入生抽。步骤12放入代糖步骤13倒入番茄沙司，翻炒均匀。步骤14倒入适量的水。大火烧开之后转小火炖90分钟左右。步骤15放入盐。步骤16放入味精，即可出锅。
