苏泊尔铸铁锅炖完菜后锅锅边总是一圈黑怎么回事？
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热心网友
你好，听人这个锅的名子应该是苏泊尔家的锅具，这口锅分为两种，一种是精铁的和种是铸铁的。
这种锅都是表面进行氧化和氮化处理的，这样，表面型成氧化层，这样达到一个不锈的工艺。
就你所说的黑色东西，那个应该是氧化物，吃了一定是不好的，这个锅应该是质量问题，如果你还想用这个锅就去商场里换个新的，这个锅是质保两年的，不过想退就难一点了，如果你有时间，可以和他说，不换就在这里，不叫他出售铁锅，真不锈在苏泊尔的销售中占很大比例，在万般无奈下，可能给你退；如果你没有时间，那先生对不起，这个锅只能换不能退。
如果可以，不锈钢的锅也是错的选择，或者就是最普通的铸铁锅，就不过生锈，不过这两种锅的材质最为天然，没有人工的化学成分，不锈钢材质纯净，抗酸碱耐腐蚀，好刷洗，特别是在炸和煎的方面，那是最棒的~！
最后说句，不要信销售员的，你要有自己的看法和知道自己需求什么~！
能给个好评吗？如果有别的需要可以给我留言~！
热心网友
是质量问题,市面上很多甚麼无涂层,有涂层,其实全部都系炒作赚钱的手法,我自己就只是使用最原始的生铁镬使用了5,6年到无问题,就是外看观不好看吧!而为甚麼使用生铁镬会占窝就是不了解生铁镬是要烧红冒白烟才放油,那麼就不会占底了.最后新镬购买回来后要把镬烧热再使用韮菜和肥猪肉去煎把油煎出来洗镬就ok,你那甚麼珍珠层真不锈铁锅早点掉去吧!不要再比骗了
热心网友
不管你买的什么品牌的锅，这种情况肯定不能用了。对身体肯定有害，估计锅铲使用或者锅本身有问题，推荐复合不锈钢锅，其不锈钢复合材料，有好几层的，可以去看看，时尚建君：欧勒厨具专业解答。
热心网友
还是质量问题
