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一般西湖龙井外包装上都会标有保质日期,一般商家都会把保质日期定为一年。这可能主要是为了下一年销售新茶。所以这个只能用作参考,其实茶叶的保存方法在很大程度上会影响茶叶的保质日期。\x0d\x0a目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,西湖龙井的保质期不超过一年半,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。茶叶保存方法不同,也会影响西湖龙井的保质期,一般盒装茶叶的保质期会比散装茶叶的保质期长。\x0d\x0a过了保质期或者存放不适当,龙井茶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等。但是如果茶叶只是过期而没有霉变,也是可以喝的,不过肠胃不好的人要谨慎饮用!\x0d\x0a不过就算保存方法好,西湖龙井陈茶口感等都远远比不上西湖龙井新茶。所以,建议大家如果条件允许,尽量选购西湖龙井新茶。