小青柑不等于陈皮普洱来教你辨别两者
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发布时间：2024-10-04 07:06
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时间：2024-10-04 07:14
在当今的茶界，小青柑风靡一时，但许多人误以为它与陈皮普洱无异。实际上，尽管两者同属柑普茶，但它们在多个方面存在着显著区别。
首先，我们来看小青柑，它是由未成熟的柑橘与云南普洱熟茶精心融合而成。小青柑的制作时间通常在农历立秋至秋分，这时的柑橘皮青褐色，质地坚硬，皮薄味辛。内部的普洱熟茶通常是存放几年的老茶。
相比之下，陈皮普洱则是以新会大红柑和熟普洱为原料。大红柑的采摘期在小雪至小寒期间，皮色鲜红，油室饱满，陈皮色泽棕红，质地柔软。陈皮普洱中的普洱熟茶同样选用陈放多年的老茶。
它们在大小上就有显著差别，陈皮普洱通常比小青柑大，且冲泡次数更多。在功效上，小青柑有散结、止痛、抗菌等作用，陈皮和红柑则以理气健脾、燥湿化痰为主。口感上，小青柑的清香苦涩与普洱的醇厚相融合，清爽宜人，而陈皮普洱则更显甘醇，普洱熟茶的味道更为突出。
在冲泡方式上，小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶，而陈皮普洱则更适合大容量泡茶器，若使用较小的茶具，需将熟茶和陈皮分开处理。小青柑的耐泡度相对较低。
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时间：2024-10-04 07:10
在当今的茶界，小青柑风靡一时，但许多人误以为它与陈皮普洱无异。实际上，尽管两者同属柑普茶，但它们在多个方面存在着显著区别。
首先，我们来看小青柑，它是由未成熟的柑橘与云南普洱熟茶精心融合而成。小青柑的制作时间通常在农历立秋至秋分，这时的柑橘皮青褐色，质地坚硬，皮薄味辛。内部的普洱熟茶通常是存放几年的老茶。
相比之下，陈皮普洱则是以新会大红柑和熟普洱为原料。大红柑的采摘期在小雪至小寒期间，皮色鲜红，油室饱满，陈皮色泽棕红，质地柔软。陈皮普洱中的普洱熟茶同样选用陈放多年的老茶。
它们在大小上就有显著差别，陈皮普洱通常比小青柑大，且冲泡次数更多。在功效上，小青柑有散结、止痛、抗菌等作用，陈皮和红柑则以理气健脾、燥湿化痰为主。口感上，小青柑的清香苦涩与普洱的醇厚相融合，清爽宜人，而陈皮普洱则更显甘醇，普洱熟茶的味道更为突出。
在冲泡方式上，小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶，而陈皮普洱则更适合大容量泡茶器，若使用较小的茶具，需将熟茶和陈皮分开处理。小青柑的耐泡度相对较低。
