做粽子最简单过程

发布网友发布时间：2022-02-26 06:00

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热心网友时间：2022-02-26 07:46

包粽子步骤：

拿出两片洗干净的粽子叶，把粽叶的根剪掉；

把两片粽叶稍微合在一起；

把粽子叶折成一个漏斗的形状；

加入事先准备好的糯米；

再在里面加入一块美味的肉（自己喜欢吃什么就可以放什么）；

加入肉之后，再加入一些糯米把肉给盖住；

然后用多出来的粽叶盖住，用绳子绑好。

经过上面的步骤美味的粽子就完成了接这放进高压锅里面等待一段时间，美味的粽子就出炉了。

热心网友时间：2022-02-26 09:20

付费内容限时免费查看回答亲肉粽具*作方法

第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）

第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。（如果是干粽叶，要提前一晚将粽叶泡软。）

第三步：糯米清洗干净浸泡五、六个小时。

第四步：猪肉去皮，切成2-3厘米的块，然后放入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺白糖用手抓匀，然后腌制3-5个小时，让肉充分入味。

第五步：把粽叶放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。（煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂。）

第六步：把糯米的水分控干，然后放入1勺盐、1勺老抽拌匀。

第七步：开始包粽子。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，如图。

第六步：把粽叶卷成一个圆锥状，如图。

第七步：往粽叶里装入糯米，再放上两块肉。

第八步：再装上糯米，然后用勺压实。如图，米不要装太满。

第九步

第十步，将粽子捆起来即可。粽子全部包好后，放到锅中煮熟。（在煮肉粽的时候，水一定要没过粽子，大火烧开后转中小火煮2个小时，关火后多焖一会儿再吃，味道更好哦。）