做蛋糕剩了很多蛋清，就算是天天摸面膜也用不完啊，蛋清能做什么菜啊？

发布网友 发布时间：2022-02-26 06:10

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懂视网 时间：2022-02-26 10:31

蛋清可以做什么？

1.可以使用纯的蛋清敷面膜，将鸡蛋里的其它物质过滤掉，将纯的蛋清敷在脸上即可。

2.可以用蛋清做奶酪，牛奶加白糖用小火煮开，将蛋清和所有材料倒在牛奶中搅拌，上锅蒸6分钟即可。

3.将煮开的牛奶倒入碗中冷却，蛋清中放白糖并用力搅拌，牛奶倒入蛋清中并搅匀，去掉泡沫，倒入碗中，用保鲜膜封住碗口，在锅上蒸15分钟即可。

4.生姜末和蛋清倒入虾仁中，搅拌均匀，锅中放油，炒虾仁，加盐、水淀粉并炒熟，放入葱花后出锅。

5.鸡蛋清、盐和水淀粉倒入牛奶中打匀，锅加油烧热，倒入牛奶蛋清翻炒，炒至断生，撒上火腿末并进行装盘即可。

总结

1.可以使用纯的蛋清敷面膜。

2.可以用蛋清做奶酪。

3.将煮开的牛奶倒入碗中冷却。

4.生姜末和蛋清倒入虾仁中。

热心网友 时间：2022-02-26 07:39

1.你把它们放在碗里，使劲打，使劲打碎，放一点点面，煎成薄饼
然后切成快，放油里炸一下
最后呢，把白糖放锅里熬成汁，粘稠点的，把鸡蛋放进去翻两下
做成啦。。拔丝白果
2.买一盒嫩豆腐，切成大小1cm的正方形，放入汤中，水开后将打散的蛋清按顺时针方向倒入后慢慢搅拌，不需太长时间，否则蛋清太散汤就浑浊了，然后用放入锭粉的水倒入汤中勾芡，放入适量的盐和味精就可以了
你也可以放入肉丝或者是肉末、茭白丝等，看自己的口味
3.牛奶炒蛋清
主料：鲜牛奶250克，鸡蛋清500克
辅料：火腿末、盐、花生油、水淀粉各适量
牛奶炒蛋清的特色：
滋润皮肤，健脾生肌。
牛奶炒蛋清的做法：
① 将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐，水淀粉打匀。

② 炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上火腿末，装盘即成

热心网友 时间：2022-02-26 08:57

可以做汤，可以和糊炸东西。也能炒着吃，就是爱粘锅。