发布网友 发布时间:2022-02-26 07:22
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懂视网 时间:2022-02-26 11:44
怎么洗花蛤?
一、洗花蛤水中浸泡一天左右,使其充分吐出泥沙,用手搓洗或刷子刷。
二、来回反复搓洗,清洗掉贝壳上的脏东西。
三、清洗捞出,捡出死蛤蜊。
总结
1.洗花蛤水中浸泡一天左右。
2.用手搓洗或刷子刷复搓洗。
3.清洗捞出,捡出死蛤蜊。
热心网友 时间:2022-02-26 08:52
花蛤相信大家并不陌生,每年到了夏天大家在大排档烧烤摊都没少吃吧,当然,大家都知道花蛤好吃但是它里面的沙子着实令人讨厌,当然,很多人选择自己买花蛤回来做着吃,关键一点是,自己能做自己的主,保证花蛤吐沙子图的干干净净,同时想怎么吃就怎么吃,不管是煲汤还是炖蛋,亦或是爆炒或者蒸煮,都是那么鲜美可口,那么自己在家2分钟花蛤快速吐沙子的方法你会吗?花蛤快速吐沙子方法妙招教给大家吧!

首先介绍一个很常见也很常用的让花蛤吐沙子的方法,就是将买回来的花蛤放入盐水中浸泡,虽然这是一种让花蛤吐沙子的方法但是比较耗时间,基本上要花蛤吐个几个小时才能吐净,而且期间还要换水等,麻烦得很。

当然,也有人用温水来浸泡花蛤让花蛤吐沙子,省时省力但是控制水温很关键,别把花蛤直接烫熟了更别说吐沙子了,所以要将水温控制在50度左右,花蛤在这样的温度的水中为了自身安全会拼命吸水从而吐沙子,这样需要十几分钟就能吐干净沙子。

有朋友着急了,2分钟花蛤快速吐沙子方法到底有没有?当然有了,不想耗时长又不想控制水温,不妨这样试试看,将盛花蛤的盆子里加入适量的水,再另外那个一样的盆子,倒扣在盛有花蛤的盆子上,然后端起盆子上下摇晃,听到花蛤在两个盆子之间来回撞击的声音,这样一分钟后就会发现水变浑浊了,花蛤吐了不少的沙子啊,然后持续这样的操作五六次,花蛤就能将沙子吐干净了。快试试看吧!