鱼胶是花胶吗
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发布时间：2022-04-21 18:00
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热心网友
时间：2022-05-18 08:20
鱼胶又称花胶，中医认为鱼胶味甘性平，具有养血止血，补肾固精的功效，适合孕妇、老人以及气血两亏及贫血的人服用。这么说当然有人信，于是很多孕妇吃了鱼胶吃到吐。
鱼胶炒作点鱼胶的卖点之一是前一阵争吵得很厉害的胶塬蛋白，一说皮肤抗衰老呀女人纷纷掏钱包。胶塬蛋白是俺们哺乳动物体内最丰富的蛋白质，大约占人体蛋白质量的25%。随着年龄增长，胶塬蛋白开始降解老化，皮肤就有了皱纹。因此根据很直观的逻辑就是往皮肤上抹胶塬蛋白，因此护肤品里面大多有胶塬蛋白，而且靠胶塬蛋白圈钱。
鱼胶的卖点之二是蛋白质含量高，据说为84%，吃呀吃呀全是蛋白质。但是，鱼胶的蛋白质大部分是非必需氨基酸，这些氨基酸可以被身体自己合成，不一定非要从食物中摄取。鱼胶缺乏一些身体不能合成的必需氨基酸，因此营养价值不高。
热心网友
时间：2022-05-18 08:20
鱼胶和花胶是两个不同性质的物品，花椒是用来调味作用，而鱼胶是一种食物，所以这两种物质是不同的。
热心网友
时间：2022-05-18 08:21
是的，花胶就是鱼胶都是鱼肚。鱼肚又称鱼胶、花胶、鱼鳔，是用鱼的鳔经加工晒干而成。
