维生素C含量的高低与什么因素有关?
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发布时间：2022-04-21 18:04
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热心网友
时间：2023-10-07 18:15
从补充的食品来说，水果越酸，含VC量越高。绿色蔬菜也富含VC，不过因为农药的问题，过分清洗，水溶性的V会流失，包括VC。高温爆炒也一样导致VC流失。
如果从人体消耗的角度说的话。压力大，环境脏，污染大，爱生气，也会消耗掉大量的VC。
如果判断自己是否缺乏VC：
1。刷牙出血，可能是牙刷过硬，或者败血病。还有一个问题是因为缺乏VC，毛细血管脆，所以刷牙碰到容易出血。
2。指甲下容易起倒刺。
3。身上会有点状红点，是平的。如果点状红点是凸起状，是缺乏VA。
4。身上容易青紫。和毛细血管容易破裂一样有关。
5,。皮肤松弛，因为VC和蛋白质构成胶原蛋白，弹性蛋白。
