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餐厅水果茶的做法和配方

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懂视网

1、食材:梨二个,葡萄汁100ml,苹果醋150ml,糖50g。

2、做法:先用一口不锈钢锅,把洗净的梨削皮放到里面,加葡萄汁、糖煮,待梨软后,冷却将其捞出;切块,重新放入锅里,加苹果醋入冰箱冷藏浸24小时,让梨充分吸收葡萄汁、糖、苹果醋的香、甜、酸,使之入味。从汤汁中取出蜜梨,装盘即可食用。

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