发布网友 发布时间:2022-03-20 14:49
共3个回答
懂视网 时间:2022-03-20 19:10
海螺煮多久?
1.水烧开后,大海螺要煮10-15分钟,中小海螺要煮3-5分钟。
2.为了防止病菌和寄生虫感染,食用螺肉时一定要煮透才行,一般煮10分钟以上再食用为佳。
3.海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
4.煮海螺的火候很重要,时间太短会导致肉质太嫩而且也不卫生,时间太长会导致口感比较硬。
总结
1.大海螺要煮10-15分钟,中小海螺要煮3-5分钟。
2.一般煮10分钟以上再食用为佳。
3.烹制过程中要把海螺的头部去掉。
4.煮海螺的火候很重要。
热心网友 时间:2022-03-20 16:18
新鲜海螺用盐水泡一会让它先吐净泥沙,锅里加水放入海螺加葱姜花椒大料料酒煮十分钟就可以了,捞出来后直接蘸着调料吃味道特别鲜美
热心网友 时间:2022-03-20 17:36
你好,我觉得海螺煮着吃最好,少放些盐,煮着吃,这样原汁原味,便非常的好吃,一般海螺煮十分钟左右就能熟了