什么不能和鱼再一起吃
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发布时间：2024-08-18 15:17
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热心网友
时间：2024-08-22 16:29
一般来说，以下食物不宜与鱼一起食用：
1. 牛奶：不同研究表明，鱼和牛奶一起食用可能引发消化不良或导致胃部不适。
2. 柚子：柚子中的柠檬酸可能与鱼类中的铅结合，形成难溶性的盐类，增加体内对铅的吸收风险。
3. 柿子：柿子中的单宁酸会与鱼中的蛋白质结合，形成难以消化的补中块和不容易被吸收的物质。这可能导致消化不良或胃肠不适。
4. 雪里蕻：雪里蕻中含有亚盐，与鱼中的蛋白质接触后容易产生亚硝胺，对人体可能有致癌风险。
5. 芥末：芥末含有辛辣成分，容易导致鱼肉的味道过于刺激或口感不协调。
这些只是一些常见的食物搭配潜在问题，具体是否能与鱼一起食用还要根据个人情况、健康状况、食材来源等来决定。最好的做法是根据自身喜好和身体反应来选择食物搭配。
