白薯红薯受冻后还能吃吗?
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热心网友
不可食用
热心网友
薯类发芽，淀粉和糖都会降解为发芽所需养分，但这个过程薯类也会同时释放一些毒素，且容易霉变腐烂（这阶段块茎内的水分因淀粉分解作用增加了，易坏）发芽的薯类会变软，口感极差，有一股烂红薯味，就算没毒素，也被恶心到了
