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青菜炒烤肠的做法步骤图,青菜炒烤肠怎么做

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热心网友

1.花菜焯水备用

2.葱姜蒜小火爆香

3.倒入烤肠小火炒片刻,加入料酒,白糖,酱油,盐

4.放入菜花大火爆炒片刻

5.加入少许味精出锅即可享用!

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食材
主料
花菜
1颗
双汇烤肠
1根
辅料

适量

适量

适量
酱油
适量
白糖
适量
料酒
适量

适量

适量
步骤

1.花菜焯水备用

2.葱姜蒜小火爆香

3.倒入烤肠小火炒片刻,加入料酒,白糖,酱油,盐

4.放入菜花大火爆炒片刻

5.加入少许味精出锅即可享用!

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最近我发现本市开了好几家《杨铭宇黄焖鸡米饭》,好像是连锁店吧,不过就是黄焖鸡+米饭嘛,这有何难今天买来食材自己动手,改天在去杨铭宇黄焖鸡米饭买回一份对照一下看有什么区别。(收起)
食材
主料

1只
香大米
300g
辅料

适量

适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量

适量

适量
高良姜
适量
桂皮
适量
丁香
3粒
香叶
适量
青椒
2个

步骤

1.散养鸡一只

2.鸡剁块洗净控干水份

3.料汁:生抽、老抽、白胡椒粉、料酒。鸡块放入大碗里倒入调好的料汁

4.盖保鲜膜腌半小时

5.干香菇洗净加水泡发

6.炖鸡佐料:桂皮、丁香、八角、高良姜、香叶、葱、姜

7.锅内放入植物油倒入腌好的鸡块煸炒

8.改用沙锅,将所有佐料放入,倒入香菇和泡香菇的水

9.大火10分钟

10.盖盖小火炖1小时

11.淘米

12.加水

13.摁下智能饭煲开始键

14.香喷喷的米饭好了

15.自家做的黄焖鸡米饭
小贴士
煸炒好的鸡最好改用沙锅炖。
香菇和泡香菇的水一起倒入沙锅。
出锅时放入青椒提味。

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