香滑椰汁糕做法:

发布网友 发布时间:2025-01-01 13:07

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热心网友 时间:2025-01-03 20:27

要制作香滑的椰汁糕,首先准备100毫升的热水,将适量的冰糖慢慢溶解,制成糖水。接着,将糖水与200毫升的椰浆和适量的淡奶混合在一起,搅拌均匀,以确保所有成分充分融合。

接下来,你需要将鱼胶粉与另外100毫升的水混合,关键是要耐心地搅拌,直到鱼胶粉完全溶解,形成无颗粒的鱼胶水。然后,将鱼胶水慢慢倒入已经调好的椰汁混合液中,继续搅拌均匀,确保鱼胶水充分融入到椰汁中。

最后,将这个混合液均匀地倒入每个果冻杯或器皿中,记住要填满,不留空隙。将装满的容器放入冰箱中,让其冷冻3个小时,这段时间内椰汁糕会凝固成形。冷冻完成后,你可以取出糕体,洒上一层椰丝,增加其口感和美观度。如此一来,一款香滑可口的椰汁糕就大功告成了。
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