螃蟹煮多长时间最好
发布网友
发布时间：2022-02-26 08:12
共6个回答
热心网友
时间：2022-02-26 10:15
螃蟹通过水煮的方法来制作，口感也是非常好的，一般要煮15分钟左右。
热心网友
时间：2022-02-26 12:06
最好蒸四十分钟。这样又新鲜又好吃。
热心网友
时间：2022-02-26 14:14
蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。食用的螃蟹一定要蒸熟煮透。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已成熟却不会过烂。 这时的螃蟹肉最鲜嫩、味美。时间短了蒸不熟，时间长了蟹肉老了不好吃。注意：螃蟹的脑部与肺部均不宜食用。蒸煮螃蟹时用热水还是凉水，主要取决于是否绑了蟹脚。绑脚的不管，但不绑脚的必须用冷水。若蟹脚用绳子扎好了，则可用热水蒸；如用热水上蒸，蟹还没死，蟹脚倒先掉了。
热心网友
时间：2022-02-26 16:39
这里说的是海螃蟹（俗称红蟹，食用部分是蟹肉）的最简单的做法，不用怎么煮。切几片姜片置锅底，螃蟹洗净摆在姜片之上，注意不必放水，盖锅盖，开火，等闻到蟹香味了，改小火，稍有焦味就可以关火（时间长短和螃蟹的饱满程度相关），好了，开盖起锅。
热心网友
时间：2022-02-26 19:20
螃蟹大红大紫之日也是大悲之日，说明人红是非多
热心网友
时间：2022-02-26 22:18
是死的螃蟹，还是活的螃蟹
