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粳米与大米的区别

发布网友 发布时间:2022-02-26 08:10

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3个回答

热心网友 时间:2022-02-26 09:40

1.粳米和大米虽然在稻谷的外观上和种植方法上没有什么区别,但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样,粳米要偏蜡白一点。
2.从营养价值来说,粳米的营养价值要比大米高。
3.从产量来说,普通大米(一般是指袁隆平的杂交水稻所产)的产量要远远高于粳米的产量,所以从种植面积上来说,普通大米要广泛得多。
4.从价格来说,粳米的价格较普通大米要贵一点。
5.从口感来说,粳米要更有韧性,更有嚼头。
粳米是什么米
1.首先,粳米是一种种植范围比较广的米,从苏南、苏北到东北,都可以看见粳米的“身影”。
2.粳米是大米的一个品种,很糯米、籼米相比,粳米更为普遍一点。
3.粳米是一种需要经过复杂加工程序才有最终成品的米,把粳型非糯型的稻谷,经过碾压、去杂质、去壳、整理等工序,才能装袋进入千家万户。
4.粳米是一种煮熟后吃起来既韧又硬的米,生米的米粒多呈椭圆形,略微粗短,颜色酷似蜡白,一般有早粳米和晚粳米两种,早粳米的成色和口感要逊色于晚粳米。
5.粳米是一种具有养生作用的米,粳米煮汁煮粥有益肠胃,清热解毒,祛除烦躁,益气补中的作用。

热心网友 时间:2022-02-26 11:14

粳米和大米的种植方法以及稻谷外观都没什么区别。但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样,粳米要偏蜡白一点。从营养价值上来说,粳米的营养价值要比大米高。且从口感来看,粳米更有韧性和嚼头。而从产量来说,普通大米的产量却要远远高于粳米的产量,所以从种植面积上来说,普通大米要比粳米广泛得多。除此之外,粳米有提高人体免疫力,促进血液循环,从而减少患病机会的作用。而我们平时常吃的大米中含有较多的B族维生素,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食物。

热心网友 时间:2022-02-26 13:06

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色泽不同:粳米是大米的一种,和普通大米相比较,粳米颜色偏蜡白,且营养价值更高。

价格不同:普通大米的产量远远高于粳米的产量,所以粳米的价格较普通大米贵一点。

口感不同:从口感上来看,粳米要比普通大米更有韧性,也更有嚼头。

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提问粳米和普通大米的含糠成分一样吗?

回答不一样

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