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你们知道怎么区别面粉和淀粉

发布网友 发布时间:2022-02-26 08:12

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热心网友 时间:2022-02-26 09:42

首先,淀粉和面粉它们得来源是不同的。面粉来自于小麦而淀粉则来源于土豆地瓜等。其次,它们得制作也是不同的。面粉食用小麦直接磨细即可它分为头面二面三面和麦皮,头面最白是小麦得最里层。淀粉使用地瓜或土豆提炼出来的。再次,它们得食用也是不同得,面粉做馒头面条包子,而淀粉可以勾汁做凉皮等

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