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鲜槐花的更多吃法。

发布网友 发布时间:2022-02-26 08:38

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4个回答

热心网友 时间:2022-02-26 10:41

鲜槐花的吃法如下:

1.槐花炒鸡蛋  :将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出挤水;鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精打散,放入槐花拌匀;葱切花;炒锅注油烧热,下入葱花爆香,倒入槐花蛋液炒松熟透即成。

3.玉米面蒸槐花:将槐花洗净撒上玉米面,放适量的盐,搅拌均匀后倒在屉上,用旺火蒸熟即可。其特点是甜中带香,松软可口。槐花糕既可当饭,又可当菜。

3.白面蒸槐花:把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。吃到嘴里时,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷,好象那槐花已经进入了你的五脏六腑......

4.槐花糕:槐花初开时,将其采下,洗净后,拌上油和糖,然后用干面粉,随加随搅拌,调成松软的面糊。略加酵粉,稍待片刻,上蒸锅蒸。蒸出来的糕用刀切成小块食用,甜松香软,嚼在嘴里还有清淡的槐香。

热心网友 时间:2022-02-26 12:32

1、槐花饺子:

槐花还可以做馅儿,包饺子、做蒸包。

将槐花洗净后,挤去多余水分。拌入切好的肉馅中,加入葱姜、料酒等作料,充分拌匀。之后包好就可以啦!

2、槐花饼:

将槐花洗净后,入锅焯一下。沥干水分后,加入盐、鸡蛋、面粉进行搅拌。之后等油热后,就可以放*底锅中,铺成饼状,等到小火煎到两面金黄时,香喷喷的槐花饼就可以出锅啦!

3、炒槐花:把槐花洗净、晾干,用少许油快速煸炒,加一点盐和醋,一盘清新悦目、色香味俱佳的炒槐花就做好了。

槐花有国槐花、洋槐花和红槐花之分。国槐花可以入药但不可以食用,洋槐花可以食用但不入药,红槐花仅供观赏,不可食用也不能入药。

热心网友 时间:2022-02-26 14:40

槐树的花比较甜,春夏之交,是槐花盛开的季节。槐花有很多种吃法:

1、烙槐花
在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。择净,用开水烫过,漂洗(清除槐毒)。 槐花控去大部水分。鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。
平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
2、槐花鸡蛋汤
汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。 准备好的槐花入锅。 鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。
3、槐花粥:干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。
4、菊槐绿茶饮:菊花、槐花、绿茶各3克,沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。
5、槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。

热心网友 时间:2022-02-26 17:05

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