发布网友 发布时间:2022-04-21 19:19
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-05 01:01
咸粽子比甜粽子更好吃,咸粽子很美味,味道香。是端午佳节家家户户爱吃的一道美食。
咸粽子的家常做法步骤:
1.
挑选大片的粽叶洗干净。
2.
洗干净的粽叶冷水放入锅中加入少许的碱煮10分钟。
3.
煮好的粽叶捞出泡在凉水里。
4.
五花肉切大小适中的块块,加入适量的盐,糖,蚝油,生抽,五香粉。
5.
调料搅拌均匀后放入冰箱腌制冷藏。
6.
糯米洗干净,提前泡5~6个小时,捞起来滤干水分!
7.
花生无壳绿豆红豆也提前泡好。
8.
糯米滤干水分,倒入盆中,加入盐生抽老抽上色,再加入十三香粉搅拌均匀,静至1小时后备用!
9.
然后加入滤干水分的花生红豆,搅拌均匀。
10.
准备好粽叶,开始包了,如图,把一片粽叶折出漏斗的形状…
11.
往漏斗粽叶加入一勺糯米,加入适量绿豆。
12.
加入一小勺糯米盖住肉和绿豆。
13.
把漏斗粽叶高的一边往回折,折成三角形状。
14.
轻轻的把三角形的左边右边折起来,中间长的粽叶往尾端90度角折过。
15.
用绳子把三个角包起来。
16.
包好的粽子一个个码好高压锅里,放水刚好沫过粽子,盖上锅盖大火压制30分钟,小火压15分钟。
希望能帮助你还请及时采纳谢谢
热心网友 时间:2023-07-05 01:02
都好吃,不过要饿的时候吃,因为现在人的食物不缺,什么类的都吃过,比粽子好吃的东西有很多,如果不是没有其他东西可以吃,甜咸都可以。
热心网友 时间:2023-07-05 01:02
咸粽子和甜粽子哪一种好吃这是分个人口味的那个正常情况下一般就是比较多的是甜粽子就是粽子里面嗯价格早嗯或者是那个红枣或者是那黄金就是蜜枣然后就是因为粽子他吃的时候加1点白糖或者蜂蜜。口感会更好一点如果嫌多的话他就里面会加1种带肉馅的粽子。那这个吃的时候就不用加白糖这就是分个人口味了嗯南方人一般是吃甜的比较多嗯普通情况下就正常情况下还是甜的粽子比较常见那个咸的粽子是近几年刚刚研发的新产品产品吧加蛋黄的。鸭蛋黄了又加那个肉块了我觉得还是甜粽子比较多。
热心网友 时间:2023-07-05 01:03
端午节包粽子吃粽子是我们的民俗,粽子经过长时间的演变,也是多种多样了。
南北方口味不同,制作材料和方法也就不同了。大体上可以分为甜口味和咸口味的。
对于个人来说,自己喜欢的就是好味道。不论是那种口味,自己喜欢的就是好吃的。
热心网友 时间:2023-07-05 01:04
看自己口味吧,有的人喜欢咸的,有的人喜欢甜的